Des bières BIO, Artisanales & Mauriennaises.
PALE ALE
Bière blonde de fermentation haute, douce et fruitée. Faible en alcool mais riche en saveurs !
WEISSBIER
Bière de blé légère et fruitée, très désaltérante.
BLACK IPA
Bière noire fortement houblonnée. Les notes torréfiées subtiles soulignent à merveille la puissance aromatique du houblon.
NOS VALEURS
Nous travaillons avec un maximum de produits locaux pour limiter l’impact écologique de l’acheminement de nos matières premières et ainsi faire travailler des producteurs de la Région Rhône Alpes.
Nos bières, labellisées AB (Agriculture Biologique), sont vendues exclusivement au niveau local sur le secteur Mauriennais.
Nous souhaitons avant tout créer un lien social autour de la brasserie.
La brasserie est engagée auprès d’Alpes Consigne depuis sa création. Nos bouteilles de 75 cl sont maintenant consignées.
Qui sommes-nous ?
Trois amis d’Aussois, nous avions envie d’explorer de nouvelles saveurs autour de la bière. Curieux et proches de la nature, nous souhaitions pouvoir créer et expérimenter nos propres recettes en fonction de l’offre locale et tout cela en 100% BIO.
où ACHETER LES BIERES D’OE ?
brasserie d'oe
commerces du village et alentours
biocoop de modane & st jean de maurienne
Nous souhaitions commercialiser les bières d’Oé dans des magasins et boutiques proches de leur lieu de fabrication (Aussois).
Labellisés bio depuis quelques années, il était également important pour nous d’augmenter notre visibilité sur le secteur de la Maurienne afin de valoriser nos produits tout en répondant à la demande de basse vallée.
Vous pouvez également retrouver nos bières dans notre Brasserie à Aussois.
HORAIRES
HORAIRES du bar a bière / vente en directe
Ouvertures d’automne : les vendredis et samedis jusqu’au 12 octobre de 16h30 à 21h30
Attention : fermé le vendredi 27 et samedi 28/09 mais ouvert le jeudi 26/09
Saison d’hiver : du 14 décembre au 11 avril 2025, du lundi au samedi de 15h30 à 20h00
VISITE DE LA BRASSERIE
Le mardi à 18h ( en saison ) – gratuit – sans réservation
Contact
TELEPhone
09 86 62 13 48
contact(a)brasseriedoe.com
Addresse
9 rue de l’Artisanat
73500 AUSSOIS